近日，江蘇省農業技術推廣協會發布了《關於授權掛牌“江蘇省稻米食用品質研究與鑑評中心”的函》。經組織專家現場考察和會議論證研究，同意授權江南大學糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室掛牌建設“江蘇省稻米食用品質研究與鑑評中心”。

“江蘇省稻米食用品質研究與鑑評中心”的成立，是貫徹落實“科技興糧”發展戰略的重要舉措。中心將具體承擔江蘇省農技推廣協會及其他社會團體或者單位委託的稻米食用品質品鑑等工作，合力推進建立符合江蘇稻米特點的食味品質評價方法與標準體系，服務指導水稻種質資源篩選、品種種植佈局和稻米精深加工，助力培育壯大中高端蘇米品牌。從而將更好地發揮國家工程實驗室技術設備優勢，更加科學地評價稻米品質及加快推進江蘇優質食味稻米產業發展，為“江蘇好大米”品鑑推介等工作提供有力技術支撐。

江蘇省農業技術推廣協會是江蘇省農業委員會直屬單位，開展全省糧食和蔬菜等園藝作物重大技術措施研究，承擔農業新技術新品種新模式新設施試驗示範，推廣工作。

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